公司简介

北京厚泽食育餐饮有限公司成立于1997年，采用中央厨房生产化作业，设有进口机械化粗细加工车间、配餐分装生产线、餐具洗消线、冷冻、保鲜库房、以及专业化较强的食品加工布局和生产工艺流程。厚泽具有清真食品生产加工经营资格，是北京营养餐协会理事单位，并于2015年在学生营养餐责任企业中*。 现北京公司拥有员工200余人，日供餐数达3万份，工厂达5000平米，计划3年内日供餐数达10万份；内蒙古分公司目标日供餐量5万份，工厂占地面积7000余平米；深圳分公司日供餐量5万份，工厂占地6000余平米。送餐时间均不超过半小时，同时保证出餐前餐食温度高于75度，配送到校温度高于65度。现公司同时为工业园区、研究所，社会科学院内部干部餐、各种高职餐、宴会餐、自助餐及穆斯林餐等提供各种餐饮服务。 　　北京厚泽食育餐饮有限公司针对传统“学生配餐”的运作模式，在中国健康教育中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系和中国学生营养与健康促进会顾问支持下，携手国家一级营养师针对学生对就餐食品的营养、口味、颜色搭配的需求开发近100种菜品。在配餐过程中严格按照《学生餐营养指南》进行营养搭配，并根据6-17岁不同年龄段的成长发育特征，给学生提供个性化营养餐，同时保证30天餐食不重样，保证餐食多样化。 公司从“教育”角度出发，建立了国内*专业“食育教育综合体验基地”，基地占地5000余平米，18项活动展展项，主题工作坊8间，通过知识讲解和动手实践相结合的教学手段，历时3年，开发出了食品安全、食物营养、饮食习惯、饮食文化四大模块，近200门课程，让营养健康知识走进孩子的课堂，落实在孩子的日常行为中，为孩子一生的健康成长打下坚实的基础。

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